L'Oliveraie du Petit Saint-Jean se situe sur un terroir d'exception, le plateau de Valensole dans les Alpes de Haute Provence.
Nos oliviers, où domine la variété Aglandaù, sont adaptés à l'altitude (600m) et au climat du plateau.
Notre huile d'olive est biologique (certification Ecocert), et respecte le cahier des charges de l'AOP Haute Provence.
En 2016, notre huile a reçu la médaille d'Or du Concours Général Agricole à Paris. Elle possède les saveurs caractéristiques de l'AOP Haute-Provence: ardence, amertume, notes d'herbe coupée et dominante d'artichaut.
Pour découvrir et acheter notre huile, contactez-nous.
Nous sommes de petits producteurs indépendants. Nous avons choisi de reprendre une exploitation familiale autour d'une vieille ferme provençale où nous avons nos racines.
La récolte des olives, qui a lieu en novembre et décembre, est l'occasion de réunir famille et amis pour une journée conviviale : les Olivades.