Le plateau de Valensole, un terroir d'exception

Entre les rivières Bléone, Durance et Verdon s'étend un plateau vaste, entaillé de vallons profonds. C'est le plateau de Valensole, pays de la lavande, des immensités bleues.

Au loin se découpent les silhouettes trapues du Serre de Montdenier et de la Montagne de Lure.

Longtemps cantonnée dans les adrets, la culture de l'olivier a gagné « les plaines » (le plateau en langue provençale) où elle bénéficie des sols sédimentaires de l'ère tertiaire, légers, caillouteux et drainants.

L'occupation humaine y est très ancienne comme en témoignent les nombreux vestiges retrouvés. 

Le corps de ferme aurait été construit autour de 1620 par des maçons piémontais.