Organic farming (AB)

Le choix de l'Agriculture Biologique (AB) est celui d'une agriculture respectueuse de la nature et de la santé du consommateur.

Ce mode de production favorise la préservation de la ressource en eau, la fertilité des sols, la biodiversité et le maintien des paysages.

Nous garantissons ainsi un mode de production sans engrais chimiques et sans pesticides dont les effets néfastes sur la santé humaine sont aujourd'hui avérés.

Nous sommes actuellement en 3eme année de conversion, période de transition obligatoire pour obtenir le label AB (Agriulture Biologique). Mais nous sommes engagés dans des modes de production respectueux de la nature depuis plus longtemps.

La récolte 2009 obtiendra le label AB (certifié par Ecocert), gage d'un équilibre entre nature et agriculture.